Žemės ūkio ministerija informavo, kad praėjusią savaitę į trečiąjį posėdį rinkosi Maisto taryba (MT). Žemės ūkio ministras Ignas Hofmanas atkreipė dėmesį į tai, kad MT susirinko kaip tik tuo metu, kai kainos parduotuvėse didėja, o žemės ūkio žaliavų supirkimo kainos neauga. Smalsu – ar koks nors konkretus darbas per tris posėdžius padarytas, kad kainos taip nešuoliuotų aukštyn?
Kainų šuoliai
MT pristatė tendencijas: atvėsinto viščiuko broilerio mažmeninė kaina gegužės mėnesį padidėjo 7,72 proc. Narvuose laikomų vištų M kat. kiaušinių kaina kito nežymiai, tačiau vėl brango L kategorijos narvuose laikomų vištų (+5,23 proc.) ir ant kraiko laikomų vištų ( +3,66 proc.) kiaušiniai.
Šių metų gegužės mėn., palyginti su balandžio mėn., Lietuvos didžiuosiuose prekybos tinkluose jautienos kumpio (be kaulo) kaina padidėjo 3,81 proc. ir buvo 0,34 proc. brangesnė nei Lenkijoje. Analizuojamu laikotarpiu kiaulienos nugarinė (be kaulo) mūsų šalyje atpigo 4,66 proc. ir buvo 10,30 proc. brangesnė nei Lenkijoje.
Gegužės mėnesį prekybos tinklų parduotuvėse sumažėjo sviesto, kefyro, jogurto, grietinės, sūrių kainos. Geriamojo pieno kainos išliko stabilios, tačiau šiek tiek brango varškė. Sūrių ir sviesto kainos Latvijoje, kaip ir Lietuvoje, buvo mažesnės, o geriamojo pieno kainos išliko stabilios.
Tamsios duonos kaina padidėjo 0,3 proc., batono – sumažėjo 3,4 proc. Aukščiausios rūšies kvietinių miltų mažmeninė kaina nepakito, o grikių kruopų kaina sumažėjo 0,6 proc.
Žmonės kalba
Rolandas ir Regina Storpirščiai, ūkininkai iš Buktos:
– Parduotuvėse perkame nedaug, nes beveik viską, kas reikalinga maistui, užsiauginame: tiek veršieną ar jautieną, tiek paukštieną. Bet kai pamatome parduotuvėje, kad jautienos kilogramas kainuoja 7–8 eurus (negali jautiena kainuoti taip pigiai), tai visada pagalvojame: kažkas su ta jautiena ne taip. Patys auginame veršius, tai žinome, kiek kainuoja užauginti gyvulį. Realiai kilogramas mėsos pirkėjui atsieina apie 12 eurų.
Vištas irgi auginame patys, jų mėsos kol kas nebranginome. Tiesa, jomis dažnai tenka dalintis su gamta: per sezoną apie 20 vištų lapės nuneša. O antis nusineša ūdros.
Sakot, kiaušiniai pabrango? Mūsiškių laisvai gyvenančių vištų kiaušiniai kainuoja 2,5 Eur, o patys didžiausi, kokių parduotuvėse nerasi, 3 eurai. Bet žmonės žino, ką perka ir nepriekaištauja, kad brangu. Juolab kad ir prekybos centruose, jei be akcijos, matėme, kiaušiniai brangesni nei kaimiški – kainuoja daugiau kaip 2,5 Eur.
Aliejaus kainomis nesidomime – naudojame kiaulienos taukus, avių ir jaučių lajų. Mama mus taip įpratino, kad tai sveika.
Tai ar pastebime brangimą?
Pastebime, ypač ne maisto prekių. Kai kurie naujai atsidarę centrai leidžia žemesnes kainas, kol prisijaukina pirkėjus, o po to tarsi nejučiomis vis po keletą centų brangina. Po metų žiūrėk – ta pati lėkštė pabrango dvigubai. O pirkėjas perka iš inercijos, kartais net nepasitikrindamas kainos, nes juk pernai tai už eurą tokią pačią pirko.
Kristina Miliūnė, užkandžių gamintoja iš Marijampolės:
– Užkandžius, sumuštinius, nesaldžius tortus gaminu jau devynerius metus, taigi produktus perku nuolat ir matau, kaip kyla kainos. Štai vištienos filė – kainuodavo 4,58 už kilogramą, dabar – 7,38 Eur, o kai kur – apie 8 Eur. Antienos filė – pernai pirkdavau už 9,99, dabar – už 12,99 Eur. Beprotiškai pabrango duonos gaminiai, per trejus metus – dvigubai.
Maltos kiaulienos galėdavai nusipirkti vidutiniškai už 3 eurus, dabar – apie 5 Eur. Labai pabrango dažnai mano naudojami produktai: Filadelfijos sūreliai, karamelizuoti svogūnai ar figų džemas – dabar jie brangesni apie 40–50 centų. Už nedidelę stiklinaitę žemuogių sumokėjau – galit pagalvoti? – 5 eurus! Braškių kainos šiemet nenukrito žemiau 5 eurų (pernai ir už tris eurus galėdavai nusipirkti). Daržovės taip pat labai pabrango; pernai už agurkus mokėdavau 99 centus už kilogramą, dabar – 1,59 Eur, bet prasti.
Kaušeliai vieno kąsnio sumuštinukams – apie 80 centų. Net pagaliukai (sumuštinukams susmeigti) pabrango nuo 69 iki 99 centų. Žinoma, planuoju pirkimus, dairausi akcijų, bet tai labai išvargina.
Onutė Misiukevičienė, pedagogė, lektorė
– Pirmiausia atkreipiau dėmesį, kad pastebimai pabrango kava – gėrimas, kurį itin mėgstu. Man tai ne tik kasdieninis malonumas, bet ir savotiškas ritualas bei bendravimo forma. Anksčiau pusės kilogramo kavos kaina siekė iki 10 Eur, o dabar ji jau artėja prie 13-kos. Detaliai nestebiu atskirų maisto produktų kainų padidėjimo parduotuvėse, nes tiesiog neturiu tam laiko. Turime sodą, tad dalį daržovių užsiauginame patys. Retai kada perkame pusgaminius – laikomės tradicijų ir turime įprotį maistą gamintis namuose. Kartais, žinoma, valgome ir kavinėse – ten taip pat pastebiu ryškų kainų augimą.
Augančius atlyginimus vejasi augančios kainos
Apie kainų pokytį pasiteiravome ir praėjusį savaitgalį Marijampolėje vykusioje mugėje. Kavos pardavėjai aikčiojo, kaip gerokai pabrango kava biržose, taigi – ji pabrango ir mums, pirkėjams. Vienoje (ne prekybos centre) esančioje parduotuvėje kava, kainavusi 21,9 Eur, dabar kainuoja 31 Eur. Daržovių ir uogų pardavėjai neslėpė: uogos, lyginant su pernai, pabrango vidutiniškai 3 Eur: trešnės kainavo apie 4,5 (dabar – apie 5,9 Eur), šilauogės – apie 6 Eur (šiemet – 9 Eur), braškių pernai buvo galima nusipirkti už 2–3 Eur, o dabar – 5,7 Eur.
Kalvarijos savivaldybėje esančioje parduotuvėje taip pat pasiteiravome, kas labiausiai brango. Kava „Dallmayr“, pernai be jokių akcijų kainavusi 6 Eur (500 g pakuotė), dabar kainuoja 10 Eur ir daugiau. Šokoladas pabrango dvigubai. Apskritai, sakė pašnekovė Kristina, viskas brango vidutiniškai 20–50 proc. „Ko norėti – brango elektra, padidintas minimalus darbo užmokestis, vadinasi – išauga darbdavio išlaidos. Visa tai atsispindi išaugusiomis kainomis, kurias sumoka didesnę algą gaunantis pirkėjas“, – sakė pašnekovė.
Komentarai nepriimami.