Savaitgalį Jono Basanavičiaus aikštę Marijampolėje užliejo variklių griausmas. Čia atvyko 46 baikeriai iš skirtingų Lietuvos kampelių. Visų jų tikslas vienas – iš arčiau pažinti svirplių pasaulį. Tai padaryti padėjo marijampoliečiai, svirplių fermos „Tastik“ įkūrėjai Greta ir Vaidas Budreikai.
Šeštadienio popietę Marijampolės širdyje – J. Basanavičiaus aikštėje – išsirikiavo dešimtys motociklų. 46 bendraminčiai iš Vilniaus, Kauno, Kėdainių ir Utenos atvažiavo į Marijampolę laužyti stereotipų apie svirplius. „Esame labai nustebę, kad kitiems svirplininkams rekomendavus mus susirado baikeriai ir atvyko pamatyti, ką turime parodyti ir kokius mitus apie vabzdžius galime sugriauti“, – sako svirplių fermą kartu su vyru auginanti Greta Budreikė.
„Marijampolėje lankomės jau trečią kartą ir vis atrandame ką nors naujo. Pirmąjį kartą grožėjomės gatvės menu, antrąjį – lankėmės senovinių automobilių ir motociklų muziejuje, o dabar atvykome į svirplių augintojų edukaciją. Nė kiek nebijome ragauti – kaip tik labai įdomu ir smalsu“, – atvirauja viešosios įstaigos (VšĮ) „Kelionės motociklais“ įkūrėja ir organizatorė Dalia Malyševienė.
Anot kito organizatoriaus Viačeslavo Malyševo, kelionės motociklais organizuojamos jau ne vienerius metus. „Apie išvykas ir edukacijas skelbiame feisbuke, savo grupėje, kuri vienija daugiau nei 20 tūkst. bendraminčių bendruomenę“, – prideda V. Malyševas.
D. Malyševienės teigimu, į keliones vyksta tie, kurie užsiregistruoja greičiausiai. „Dalis motociklininkų visada važiuoja su mumis, tačiau yra ir tokių, su kuriais kelionių metu susipažįstame pirmą kartą. Ir šiandien tokių žmonių su mumis yra“, – prideda VšĮ „Kelionės motociklais“ įkūrėja.
Renginys Marijampolėje buvo trijų dalių, jo metu pristatytas visas svirplio kelias nuo pat išsiritimo iki pavertimo maisto produktu. Pasak G. Budreikės, dalyviams svarbu pamatyti, kaip šie vabzdžiai auga, ir suprasti, kodėl juos verta įtraukti į kasdienę mitybą. „Edukacijos dalyviams atskleidžiame, kodėl mes nusprendėme juos auginti, gaminti iš jų maistą, ir kodėl žmonėms yra naudinga valgyti šiuos vabzdžius“, – pasakoja G. Budreikė.
Antroji susitikimo dalis – degustacija – sulaukė daugiausia šurmulio ir smalsumo. Motociklininkams buvo pasiūlytas platus produktų asortimentas: nuo džiovintų svirplių, gardintų skirtingais prieskoniais, iki batonėlių ar traškučių.
Edukacijos kulminacija tapo sotūs pietūs. Dalyviai ragavo makaronus, gamintus iš kviečių ir svirplių miltų, bei patiektus su išskirtiniu padažu, kuriame dominavo žirnių ir svirplių baltymų kupinas faršas. Daugeliui tai buvo pirmasis, tačiau tikrai ne paskutinis tokio netikėto patiekalo pasirinkimas.
Komentarai nepriimami.