Kai už lango pusę dienos – tamsu ir šalta, pradedame dažniau gerti įvairius karštus gėrimus. Vieni renkasi kavą ar arbatą, kiti gamina kakavą, o treti bando save ir vaikus nudžiuginti sulčių pagrindo gėrimais. Pastarieji gali tapti puikiu vitaminų mišiniu, jei ruošiami iš tikrų vaisių ar daržovių sulčių. Pasak gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, sultys savyje turi daugybę naudingųjų medžiagų, tačiau svarbu prisiminti, kad jas reikėtų traktuoti kaip valgį, o ne gėrimą.
Sultys – puikus pakaitalas nevalgantiems daržovių ir vaisių
Daržovių ir vaisių sultys yra puiki alternatyva tiems, kurie mano, kad jų racione trūksta šių produktų. Sultimis galima paįvairinti vaikų mitybą ir padėti jiems gauti naudingųjų medžiagų ar vitaminų, kurių jie negauna kitais būdais. Visgi, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena, kad tiek vaisių, tiek daržovių sultys savo maistingumu ir nauda sveikatai skiriasi nuo viso produkto maistinės vertės. Vien skaidulų jose yra gerokai mažiau.
Tiesa, nereikėtų pamiršti, kad kiekvieno žmogaus organizmas yra individualus ir jis gali skirtingai reaguoti į sumaišytas sultis. Dėl šios priežasties gydytoja dietologė primena, kad pirmiausia nereikėtų maišyti itin daug komponentų ir išsirinkti kelis.
Karštas obuolių gėrimas
Gėrimui reikės:
4 puodelių obuolių sulčių;
2 cinamono lazdelių;
4 gvazdikėlių;
2 cinamono lazdelių;
Apelsino arba citrinos žievelės;
Supjaustytų obuolių.
Gaminimo eiga:
- Į puodą supilkite grynas obuolių sultis;
- Įdėkite cinamono lazdeles ir gvazdikėlius;
- Uždėkite puodą ant mažos liepsnos ir šiek tiek pakaitinkite. Būtinai prižiūrėkite, kad sultys neužvirtų;
- Leiskite sultims neužverdant kaisti apie 10 minučių, kad prieskoniai įsigertų į skystį;
- Įdėkite medų ir citrinos arba apelsino žievelę ir išmaišę pakaitinkite dar kelias minutes;
- Nuimkite nuo viryklės, išimkite cinamono lazdeles, gvazdikėlius ir citrinos arba apelsino žievelę;
- Patiekite karštas.
Parengta pagal „Rimi“ informaciją
Komentarai nepriimami.