Gal ne visi, bet trečiakursis Andrius gaminti mėgsta. Vienas jo mėgstamų vakarienės patiekalų – troškinys su avinžirniais.
Kaip jį gaminti?
Gilioje keptuvėje pakepiname gabaliukais supjaustytą vištienos krūtinėlę. Ją gardiname kariu, sojos padažu, druska ir pipirais. Kai vištiena suminkštėja (o tai atsitinka gana greitai), supilame konservuotus pomidorus (trintus arba supjaustytus kubeliais). Sudedame konservuotus (arba pačių išvirtus) avinžirnius ir pupeles (jei mėgstame aštriau, pupeles pirkime čili padaže) ir šviežią smulkintą papriką. Uždengus dangčiu patroškiname apie 20 min.
Nėra labai svarbu, kiek gramų vištienos ar avinžirnių reikės šiam troškiniui – bandykime, skanaukime ir tikrai pavyks!
Kaip sako Andrius, skaniausia šį troškinį valgyti su paskrudintu batonu.
Komentarai nepriimami.