Smagiausia, kas gali nutikti virtuvėje – tai pavykusi improvizacija. Tereikia prisiminti, kaip smagiai buvo suvalgyta mišrainė, kaip ji buvo išgirta, nors sudėjome į ją tik tai, ką tuo metu turėjome šaldytuve ar rūsyje.
Tokia „pirmo karto“ sėkmė ištiko ir Angelę (dėkojame mūsų skaitytojai už šį receptą). Ji, sulaukusi netikėtų svečių, per dešimt minučių pagamino tokią mišrainę, kad svečiai ant popierinių servetėlių receptą užsirašinėjo.
„Koks ten receptas – viskas buvo akivaizdu: konservuoti žirneliai, saldieji kukurūzai, raudonos arba baltos pupelės, šviežia saldžioji paprika ir (didžiausias „cinkelis“) smulkiai pjaustyta aitrioji paprika (jos nereikėtų padauginti, kas nemėgsta aštriai). Viską sumaišyti su majonezu, o ant mišrainės viršaus gražiai sudėti konservuoto tuno gabaliukus. Papuošti kokiu žaliu lapeliu. Viskas. Laiko tereikia tik tiek, kad kiaurasamtyje nuvarvėtų konservuotų daržovių skystis. Per tą laiką kubeliais supjaustome papriką. Sumaišymo procedūra tikrai neužtruks.
O kokias improvizacijas virtuvėje atliekate jūs? Pasidalinkite savo patirtimi!
Komentarai nepriimami.