Pieno supirkimo kaina nuolat daug svyruoja. Dažniausiai – ūkininkų nenaudai. 2024-iesiems ritantis į antrąją pusę nutiko kone stebuklas – žaliavinio pieno supirkimo kaina ėmė sparčiai augti ir metų pabaigoje pasiekė net 43 centus už kilogramą. Tokia kaina, pienininkai tvirtina, skųstis mažų mažiausiai būtų nepadoru, tačiau svarsto, kad džiaugsmas netruks ilgai. Jau sausį pastebimas nežymus kainos mažėjimas.
Didesnės pajamos – tik maža galimybė atsigauti
Skaičiuojama, kad 2023–2024 metais žaliavinio pieno kaina padidėjo 11 procentų. Staigus kainos augimas aiškinamas pokyčiais tarptautinėje rinkoje – išaugus pieno produktų paklausai ūgtelėjo ir kainos.
Marijampolės savivaldybės Gavaltuvos kaime ūkininkaujanti Dangirutė Kazakevičienė sako, kad per jos ilgametę darbo patirtį pieno supirkimo kaina ir krito, ir kilo ne kartą. Pastarasis, praėjusių metų antrosios pusės, pieno supirkimo kainų pasikeitimas išsiskiria staigiu ir kontrastingu augimu. „Dar metų pradžioje už kilogramą pieno gavome apie 30, o metams baigiantis – net 43 centus. Tie ūkininkai, kurių tiekiamo pieno aukšti riebalų ir baltymų rodikliai, galėjo ir apie 50 centų gauti“, – atkreipia dėmesį pieno ūkio savininkė.
Šiuo metu 28 karves melžianti ir apie 750 kg pieno per parą parduodanti ūkininkė tvirtina, kad tokia pieno kaina tikrai tenkina jos lūkesčius. D. Kazakevičienė sako, kad būtų puiku, jei tokios tendencijos žaliavinio pieno supirkimo rinkoje išsilaikytų ilgiau, tačiau ilgametė patirtis rodo ką kitą. Anot pašnekovės, paprastai artėjant vasarai, kuomet primelžiamo pieno kiekiai padidėja, kaina ima mažėti. Šįsyk nereikėjo sulaukti net pavasario. „Lapkritį, gruodį sumos buvo aukščiausiame taške, o štai sausį jau nukrito centu. Vasarį, prognozuojama, kaina toliau mažės“, – teigia ūkininkė.
D. Kazakevičienė sako, kad nieko pastovesnio už pieno supirkimo kainų svyravimus nėra, todėl kainų padidėjimo kaip ilgalaikio pokyčio nevertina ir mano, kad stebuklas pieno ūkių neištiks. Pasak jos, neįtikėtinas superkamo pieno pabrangimas tėra galimybė nors truputį atsigauti po trejus metus trukusio nuosmukio. Ūkininkė skaičiuoja, kad pagaminti kilogramą pieno atsieina apie 35–36 centus, o pastaraisiais metais buvo mėnesių, kuomet supirkėjai už kilogramą mokėdavo vos 27 centus.
Prognozės nelinksmos: pieno ūkių ir toliau mažės
Kalvarijos savivaldybės Akmenynų seniūnijoje ūkininkaujanti Irena Bražinskienė pritaria kolegės D. Kazakevičienės mintims. Ūkininkė kasdien vidutiniškai primelžia ir supirkėjams parduoda po 1,5 tonos pieno.
I. Bražinskienė svarsto, kad pernykštis pieno supirkimo kainų ūgtelėjimas vargu ar įkvėps didinti investicijas ar juo labiau steigti naujus pieno ūkius. Pasak jos, sektorius išlieka nepatrauklus. „Gero gyvenimo čia nėra. Nuo ūkio atitrūkti negali, dirbti norinčiųjų nėra. Uždirbti tūkstantį eurų už karvių melžimą žmonėms jau per mažai“, – sunkumus vardija ūkininkė.
I. Bražinskienė svarsto, kad pieno supirkimo kainų padidėjimas Lietuvos neišgelbės ir nuo pieno ūkių nykimo. Ūkininkė primena, kad pernai žaliavinio pieno kaina ėmė didėti dar vasarą, tačiau jos žiniomis net keturi pažįstami kolegos pienininkai vis dėlto nusprendė likviduoti pieno ūkius ir karves pardavė lenkams. „Stengiuosi į viską žiūrėti optimistiškai, tačiau realybė tokia, kad ir mano ūkio laukia panaši ateitis. Kol galiu, pajėgiu, dirbu ir darau, tačiau išauš diena, kai nebegalėsiu. Dukros susidomėjimo ūkininkavimu nerodo, taigi kažkada teks priimti sprendimą“, – prognozuoja 150 karvių melžianti ūkininkė.
Būtina ieškoti visoms pusėms priimtinos kainos
Kalvarijos savivaldybėje Sūsninkų kaime veikianti žemės ūkio bendrovė „Šaltekšnis“ pieno tiekėjams supirkimo kainą pastaraisiais mėnesiais taip pat padidino. Bendrovės atstovė Reda Ališauskienė tikina, kad tokias permainas padiktavo tarptautinė rinka. „Pastaruoju metu Europoje ir pasaulyje labai padidėjo riebių pieno produktų paklausa. Pagaminti kilogramui kokybiško saldžios grietinėlės sviesto reikia 10 litrų grietinėlės. Kuo daugiau sviesto, tuo daugiau grietinėlės, vadinasi, ir pieno. Būtent tai lėmė žaliavinio pieno kainos augimą“, – paaiškina pašnekovė.
Atitinkamai, kiek žaliavinio pieno supirkimo kaina padidėjo rinkoje, tiek ji augo ir „Šaltekšniui“ pieną parduodantiems ūkininkams. Šiuo metu, anot R. Ališauskienės, pieno supirkimo kainos augimas sulėtėjo. „Tai taip pat lėmė tarptautinė rinka. Mes esame maži gamintojai, spartų augimą būtų sunku suvaldyti. Gerai, kad situacija stabilizavosi“, – pripažįsta pašnekovė.
Paklausta, kokia pieno supirkimo kaina tenkintų jų, kaip gamintojų ir žaliavos supirkėjų, lūkesčius, pašnekovė atsakė, kad po 40 centų už kilogramą mokėti būtų protinga. „Manau, tai patogi kaina visoms pusėms – ir ūkininkams, ir pieno perdirbėjams. Tiek jiems, tiek mums didėja energijos kaštai, atitinkamai didėja produkcijos savikaina. Pavyzdžiui, gaminti sviestą net nelabai apsimoka, tačiau gamybos procesas optimizuotas taip, kad jo neatsisakome. Žinoma, nesinori nuvilti ir pirkėjų, kurie pratę jį rasti mūsų asortimente“, – paaiškino pašnekovė.
Komentarai nepriimami.