Atrodo, kad Puskelnių kaimo bendruomenėje šventės nesibaigs. Vos tik derlius nugula į statines, rūsius ar stiklainius, bendruomeniečiai susirenka į derliaus šventę pagerbti vis kitą daržovę. Meilės, pagarbos ir amžinos ištikimybės įžadų Puskelniuose jau buvo sulaukę burokėliai, moliūgai, kopūstai, bulvės, grybai. Ateityje bus galima pagerbti morkas, baklažanus, pomidorus, pastarnokus, paprikas ir galybę kitų darže ar šiltnamyje tarpstančių skonių. O šiemet ant pjedestalo užkeltas jo didenybė Cibulis. Net šventės pavadinimas surimuotas: „Cibuliuką lupdama braukia ašarą kožna“. Bet dėl tos ašarėlės niekas dramų nedaro ir cibuliuko neišsižada. Atvirkščiai: tiesiog jį garbina, sako: „Nėr cibulio, nėr skanumo“. Negana, kad surengtas cibulingų valgių konkursas, dar ir „Auksinio cibulio“ nominacijos įsteigtos. Tokios unikalios, puskelnietiškos!
Daivos KLIMAVIČIENĖS nuotraukos
Patiekalų konkursas „Tegyvuoja cibulis!“
Cibulių šventės organizatoriai iš anksto skelbė keturias konkurso nominacijas: patiekalo pateikimas (kad gražiai atrodytų), patiekalo skonis (kad burnoje tirpte tirptų), originalus pavadinimas (kad jį pamačius akys ant kaktos iššoktų) ir ketvirtoji – patiekalų patiekalas!
Ekspertų komisija buvo reikli ir priekabi, bet paskanavusi konkursinių valgių tiesiog „ištirpo“: ir tas skanus, ir anas gražus, nors persiplėšk! Bet vis tiek privalėjo apsispręsti. Taigi – patiekalo grožio konkurse geriausiai įvertinti Zitos Pasalauskienės gaminti (tešloje apkepti) cibulių žiedai (užkandis pavadintas „Aukso žiedai“). Skonio čempione tapo Audros Akamavičienės gaminta mišrainė „Pabiručiai“. Jos receptu Audra „Suvalkiečio“ puslapyje, skyrelyje „Šeimininkės kampelis“, dalijasi ir su mūsų skaitytojais.
riginaliausiu patiekalo pavadinimu pripažintas Deivido Žilovo „Katulio akys“. Katulio nebuvo, bet akys – oho, kokios! Na, o patiekalų patiekalas, komisijos nuomone, yra gražus lietuviškas „natiurmortas“ ant medinės lentelės: lašinukai, duona, cibulis, dar ten kažkas… Jo autorius – Saulius Kurmilevičius.
Visiems keturiems nugalėtojams buvo įteikti originalūs, „išieškoti“ prizai – maišeliai su svogūnais.
„Auksinio cibulio“ rinkimai
Raudono kilimo „Auksinio cibulio“ nominantams niekas nepatiesė, bet užtat garbės ir nuoširdžių plojimų sulaukė daugiau nei kokios televizijos žvaigždutės. Nes juk savi, mylimi, pažįstami. „Auksinio cibulio“ nominantų rinkimai buvo demokratiški, balsus skaičiavo puikią reputaciją Puskelniuose turintys žmonės, suklastotų biuletenių nebuvo, o apdovanojimų ceremonijos „vadeles“ savo rankose laikė humoro nestokojančios cibulių šventės organizatorės ir renginio vedėjos bei „Kuparo“ teatro aktorės Aušra Kurmilevičienė su Renata Čekaitiene. „Auksinius cibulius“ pagamino šio teatro režisierė Birutė Labutytė. Ir kaip ji nustebo, kai vienas jų atiteko pačiai Birutei. Nominacija skambėjo taip: „Aš nekalta – kalta aplinka, O jei ir kalta, vis tiek kalta aplinka“.
Kitos nominacijos („Nenoriu, bet reikia“, „Alkani neliksit, tik dirbkit“, „Pasakiau, kad padarysiu rytoj, ir nereikia kas savaitę priminti“ ir „Nudrošiu bet ką, bet bendruomenėje dalyvausiu tik kartą metuose“) atiteko kitiems aktyviems bendruomenės nariams – jos pirmininkui Virginijui Jonaičiui, Aušrai ir Sauliui Kurmilevičiams, medžio drožėjui Leonui Paškevičiui.
Renginiui baigiantis visi cibuliais apdovanotieji galėjo dalinti interviu, atsakyti į susirinkusiųjų klausimus, paviešinti savas cibulių sodinimo, auginimo ir priežiūros paslaptis. Be abejo, maloniausia buvo cibulinių patiekalų degustacija. Ir apdovanotieji, ir svečiai sunešė ant bendro stalo tai, kas skaniausia – cibulių pyragą, mišraines, sumuštinius ir visa tai, kas buvo „prie cibulio“ gulėję.
Renginį muzika ir dainomis „įrėmino“ Marijampolės kultūros centro Igliškėlių skyriaus renginių organizatorė Greta Sabašinskienė.
Komentarai nepriimami.