Šį savaitgalį švęsdami Tėvo dieną palepinkite juos gardžiausiais grilio kepsniais: tėčiai įvertins gurmanišką sausai brandintos jautienos didkepsnį, o galbūt jų mėgstamiausi – klasikiniai kiaulienos sprandinės šašlykai?
Brandintos jautienos didkepsniai ant grotelių
Reikės:
4 brandintos jautienos didkepsnių;
penkių pipirų mišinio;
druskos;
alyvuogių aliejaus.
Gaminimo eiga:
- Brandintos jautienos didkepsnius patepkite alyvuogių aliejumi, pabarstykite druska ir penkių pipirų mišiniu.
- Mėsą dėkite ant gerai įkaitintų, švarių ir aliejumi pateptų grotelių.
- Jei norite mažiau iškepusio kepsnio, didkepsnius kepkite po 3 min. iš kiekvienos pusės, jei mėgstate gerai iškepusius kepsnius, kepkite po 6 min. iš kiekvienos pusės.
- Tiekite su žaliomis daržovėmis, šviežiai paraugtais agurkėliais ir bulvėmis su lupena.
Skanaus!
Komentarai nepriimami.